また食べ物話(笑)
九州発の努努鶏 ゆめゆめどり という
手羽先をいただいた。
冷え冷えで食べる手羽先。
最初は凍っていて、食べる前にお好みによって
5ー10分常温で戻すの。
凍ってる時はさすがにカッチカチなので歯もこわく
しばらく常温でおいておくんだけど
いつまで経っても硬いのよ。
私的には全く食べごろがわからないまま
気合を入れて噛みにかかったら
最初は甘くてあとでピリ辛の
こりこりした食感が個性てきな、
それでもって次の一本につい手がでてしまう
決して低カロリーではないのはわかっているけど
つい食べちゃう、つい手が出るソソルお味の手羽先なのです。
世の中には未知な食べ物がたくさんあるわよね〜
他国でもないのに、ねぇ〜
手羽先を凍らす、、、なんたる超発想!
凄いわ(°_°)
人間がそれだけ食べ物に対して貪欲ってことなのかなんなのか、
政治も音楽も新しい発想がこのところ乏しく感じるだけに
食の世界がキラキラしてみえまする。
初セリで一億円五千万のマグロも、、、ねぇ。
キラッキラだわさ。
あぁ、輝かないとおいていかれるわ〜Σ( ̄。 ̄ノ)ノ
love
ゆうか